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第1078章
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放心把贵重的设备留在岛上,几乎全都带在了身上!
唐铭正头疼以后该怎么安排舒易婷,见海老的判断八九不离十,或许海老能有什么办法也不一定,当即点头道:“好!”
不过,检测归检测,唐铭心中已经知道舒易婷不会出什么大事,让一群人先在这里吃!
迈克尔等人早就忍不住了!
虽然他们也挺担心舒易婷的,但他们不仅帮不上什么忙,而且是真的好饿,等唐铭和海老一进船舱,一群人当即大口开吃!
这次的酸菜鱼汤,可是和曾经做过的酸菜鱼不同。
酸菜鱼的做法有多种,几乎每个地方特色的酸菜鱼都有改动,而唐铭的这一款,是晋南地区的酸菜鱼做法。
晋菜虽然没有名列八大菜系之中,但八大菜系声名远播,却不代表地方菜系就不如八大菜系。
种种名菜,能流传开,都有其特色。
有些是小众原因,有些却也谈不上小众,而是有历史因素的加成。
古今但凡名菜,有著名人物代言和没有著名人物代言的,在名气上相差甚远!
尤其是从古至今流传的名菜。
古代华夏,都城十中有九都在北方,南方甚少,但宫里的大厨,却十之有九都来自南方,而北方闻名者少。
物以稀为贵。
北方的南方菜少,吃惯了北方菜的京都大人物,自然不觉得北方菜香,反而对甚少食用的南方菜推崇备至,由此引发全国对南方菜品的推崇狂潮。
当然,除此之外,地域原因的影响也很大,北方多主食,尤以面食为主,通常是菜与面相结合,难以断定是菜更好还是面更好。
而且受地域限制,菜品种类也不如南方丰富,水产类食材更是有限。
是以种种因素下,八大菜系,南方占了七位,北方仅有鲁菜上位。
就是因鲁地临山靠海,食材丰富!
而且……鲁菜是赫赫有名的八大菜系之首。
由此,可见北方菜虽然名气上不如南方菜,但著名菜品真正的滋味,却是和南方名菜不相上下的。
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