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第87章
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一下?”
“这才是珍贵食材最好的处理方法,寻其本味。其他任何加工都是多余,而且,三刀鱼的鳞甲,也是他美味的关键部分,肯定不能动。”
“你是大厨,你说了算!”
舒易婷倒懂不懂的撇撇嘴,没多纠结。续而问道:“今天都有什么安排!”
“不是给你安排好了么。先把你那庇护所拆了,别浪费我材料。然后你在营地四周多找点编绳子的材料,越多越好。”
“不是才弄了这么多绳子么,不够?”
“差的远。估计光是绳子,我们都得花很多时间去弄。”
说完,唐铭将大圣叫了过来:“一会你回去一趟,叫你家那些猴子早点过来,顺便带点果子,果酱不够了。”
大圣点点头,朝林子里钻去。
唐铭接着又切了些葱姜丝出来,再用蚝油和鲍汁调制了一份蒸鱼豉油出来。
忙完,锅里的火候也差不多刚好。
揭开盖子,拿出上层的三刀鱼,龙虾壳厚,还需要再蒸一会。
倒掉竹盘里蒸鱼的水,在三刀鱼上摆上切的细如发丝的葱姜丝,之后再倒入蒸鱼豉油,香味顿时绽放。
“尝尝!”
一顿早餐而已,唐铭也没多讲究,随便找了个地方,放上两片树叶,摆上竹盘,跟舒易婷开吃。
“我倒要看看,到底有多好吃!”
舒易婷伸出筷子,拨动了一下鱼肉,夹起一小块,沾了点酱汁,拿到嘴边闻了闻。眼睛有些发亮。
连鱼鳞都没去的鱼肉,居然一点腥味都没有,散发着一股淡淡的香气。
放进嘴里,一股鲜味直冲脑门,然后,是一股浓浓的甘香,吃起来有点像油,但是她明明看到唐铭并没有淋油上去,接着,细嫩的鱼肉仿佛在嘴里化开般,顺着喉咙就滑了进去。
“怎么样,我有没有说错?”
唐铭也夹了一块入嘴,闭上眼睛仔细品味一番,脸上满是享受之色。
“甘香嫩滑,鱼肉跟蚬肉般鲜甜,好吃,好好吃!”
以舒易婷对美食几乎匮乏的形
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