第587章_我在绝地海岛享受美味人生 首页

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第587章

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天天躺着养伤白吃白喝,还不如丢进水里喂了小白。

唐铭沉吟道,“那要不,米修斯大裁判,今晚你在岛上再休息一晚,明天再治?”

啥?

米修斯晕了,

还要再住一晚?

“唐铭,没关系,多费一点时间,我今天一定把他们医好!”

“老九,”

旁边,维克多插嘴道,“赶紧吧,你先把这个破相的给我整好……”

维克多等人暂时是派不上用场了,

米修斯和维克多也留了下来。

唐铭只能招呼老铁两人,来到灶台打下手。

鹿肉中的血水已经泡了出来,

唐铭让老铁两人去换水,点火,滚上八锅水后,在大菜饭上,挑出配料依次开切。

木薯切块,松茸等菌类切丁,海菜切丝,大圣磨出来的豆腐切条,

青菜之类大叶子洗净,竹笋切片,西红柿直接捣烂成汁。

眼看着水滚后,唐铭在八口锅中倒入白酒,切姜片,连同花椒,八角,茴香,豆蔻和鹿肉丢了进去。

因为带着骨头,八口锅塞得满满的。

等锅中水滚起后,

唐铭弄小火温炖着,弄来一盆凉水,摆上烈焰金锅,烧油后,先将一口锅内的鹿肉捞出来,在凉水中涮了下油沫后,放进油锅中。

大火起爆炒,

五分钟后,唐铭丢进锅中姜片,葱段,大瓣蒜,八角,继续翻炒一会后,炒出葱香,滴入白酒,生抽,加入老汤熬滚后,添满锅水滚煮。

等水开后,

唐铭再丢进香叶和丁香,跟着,将烈焰金锅的鹿肉汤倒入大铁锅中中火慢炖。

烈焰金锅,每次也只能炒一锅,

再换凉水后,唐铭来来回回,炒了八锅,又分别倒回煮第一遍去腥水的大铁锅里炖上。

期间,老铁两人一直不停地端锅洗锅换凉水,

不知不觉间,已经过去了一个小时。

配料不着急进,唐铭将切好的配料分成八份,

让两老铁取来一袋面,

平铺在菜板上,倒入油和盐,以五六十度的温水,和成了八个大面团。

之后切葱碎,并花椒碾碎,擀开面团撒入,

之后,将大面片以一指宽的距离,折叠成卷,之后切拳头大卷,再

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