第619章_我在绝地海岛享受美味人生 首页

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第619章

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欠的大圣。

不是唐铭撒气,

而是群猴的毛病,都是跟大圣学的,

本来拿手抓,最多加个勺子就能办好的事,

可案板上,树底下,又是碗,又是筷子的……

“今晚不给我洗干净,你就继续给我加班磨豆腐去!”

懒得再跟大圣这滑头废话,

唐铭早就知道大圣不靠谱,豆腐虽然是磨出来,但是不是这家伙磨的,还真说不准。

也就在大圣招呼群猴收拾碗筷的时间,

唐铭很快将留下的排骨,猪杂汆汤,大米全都热上了,

同时,唐铭把锅里小火炖着的猪蹄,猪尾巴,还有猪舌头拿了出来。

先将猪蹄去底掌,

架上烈焰金锅,

唐铭上油,烧热后放入糖,炒出糖色后,下进去四只猪蹄。

猪蹄是跟猪头,猪尾巴一起炖的,

后来一直炖到了现在,早就熟透入味了。

唐铭将色上均匀后,想了想,将猪尾也切断丢进锅。

上盐,鸡精,酒,酱油,葱段翻炒,跟着勾土豆粉芡进锅收汁,

没几分钟便出锅盛在了瓷盆里。

不过,想了想五个人四个猪蹄不够分后,唐铭又将猪蹄夹在板上,两只后蹄切三段,而两只前蹄切两段。

这样下来,正好十段,五个人一人两段刚刚好。

而猪蹄又是后蹄比前蹄肉多,分配没毛病。

接着,唐铭将猪舌上的白色舌苔刮掉,

经过长时间的炖煮,其实舌苔基本都掉完了,微微一刮洗干净后,

大火烧油下葱段,花椒,干辣椒,

趁着炝锅的功夫,唐铭将猪舌切成斜长片,随后入锅,大火爆炒一分钟后直接出锅。

不过宝塔肉蒸的时间还不太够,

唐铭没心急,招呼老铁三人先吃着。

其实老铁几人在威尔森等人的岛上,就已经被招待吃过食物了。

威尔森等人也不小气,晚上的吃的就是烤羊。

不过对老铁三人来说,吃过了唐铭的烤羊后,对威尔森等人烤羊的手艺委实不敢恭维,

虽然不能说是硬着头皮在吃,但完完全全是当做充饥的干粮了。

且本着不吃白不吃的态度,老铁三人都是吃了个九成饱才往回赶路的,

是真没想到,刚一回来,唐铭还给他们备

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